T. C. Hazine ve Maliye Bakanlığı'nın öncülüğü ve Halkbank'ın katkılarıyla düzenlenen ve 1. adımı Şanlıurfa'da gerçekleştirilen Eskimeyen Reçeteler ve Ritiüeller Projesi'ne Üniversitemizi özel davetle Öğr. Gör. Metin Öztürk ve aşçılık bölümü öğrencimiz Burak Yazan katılım sağlayarak temsil etmişlerdir.
Etkinlikte Ömür Akkor, Cüneyt Asan, Gamze Cizreli, Filiz Hösükoğlu gibi Gastronomi dünyasına yön veren isimlerin sunumlarıyla etkinlik tamamlanmıştır.